食品添加物である酵素の生産菌の届出及び公開について – 堺市 食品添加物である酵素(以下「酵素」という。)は、食品衛生法施行規則(昭和23年厚生省令第23号)別表第1に収載されている指定添加物2品目及び既存添加物名簿( ...