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【朝めし自慢】大久保治男(駒澤大学名誉教授、埋木舎当主・88歳)「野菜スープとポタージュ … ちなみに彦根市は、条例で直弼の茶道を中心に“茶の湯の街”と制定され、千利休の大阪府堺市、松平不昧の島根県松江市とともに「三大茶の湯の街」となった。